Después de mucho tiempo de no escribir en mi blog, debido a mi actividad como Directora de Competitividad Turística en la Secretaría de Turismo de Nayarit, un año y medio que me dejó muchas experiencias, mucho aprendizaje y que exacerbó el profundo amor que tengo por mi estado, Nayarit, retomo mi pasatiempo favorito: comer bien, beber bien ¡y presumirlo en mi blog!!

Septiembre es el mes de la Patria, el mes del orgullo Mexicano, el mes en el que celebramos nuestra independencia, así que había que hablar de un lugar muy Mexicano. Un lugar donde se celebre nuestra gastronomía, nuestras tradiciones, nuestro vino y nuestra gente; por es elegí el Restaurante Emiliano, situado en el Centro Histórico de la ciudad de Tepic, Nayarit; que ha resurgido gracias a obras como la remodelación de algunos de sus museos, la repavimentación de la Av. México (la av. Principal de la Cd.) la creación del espectáculo de los “Edificios Parlantes” y “Luces del Bicentenario” (prometo hablar de todo esto y más en futuros artículos) etc.

Todo lo que rodea al Restaurante Emiliano, que además se localiza en una casona antigua, lo convierte en un lugar único, con un sabor (literalmente!) especial que no podemos perdernos.

Hay mucho que hablar del “Emiliano” y su gente  ¿me acompañan?